Pizza bezglutenowa

Witam c:

Ostatnio pytałam was, gdzie chcielibyście aby znajdowały się zdrowe przepisy c; zgodnie z tym co chciała jedna osoba i ja tez stwierdziłam, że tutaj będzie lepiej ponieważ ten blog jest w tematyce lifestyle :D

Nie mogłam się już doczekać żeby się z Wami tym podzielić, więc nie czekałam na więcej komentarzy :)

Pierwszy przepis jaki chciałabym wam przedstawić,który testowałam wczoraj to pizza bezglutenowa. Dlaczego taka ? Ostatnio dużo się interesuje zdrowym stylem życia. W przyszłości chciałabym zostać dietetykiem ponieważ widzę siebie w tym zawodzie :) Dużo się naczytałam o "glutenie" i jedna rzecz którą wiem TRZEBA ZACZĄĆ OGRANICZAĆ DO MINIMUM. Wystarczy wpisać "gluten" w google i wyskoczy milion różnych stron. Myślę ze warto poświecić troszkę czasu i poczytać :) jeśli byście chcieli mogę zrobić kiedyś osobna notkę o tym temacie. A teraz przejdźmy do głównego tematu c:

Składniki:

2 szklanki mąki gryczanej

4 g suchych drożdży (ja dałam 1/4 opakowania drożdży w kostce)

Troszkę soli i cukru

3 łyźki oliwy z oliwek

1 szklanka gorącej wody

Jak robimy? Tak jak widac na zdjeciach :)

Wszystkie składniki dalejmy do jednej miski, mieszamy ze sobą. Jeszcze w czasie wyrabiania ciasta dolalam trochę gorącej wody gdyż było za suche. Gdy juz wyformijemy ciasto (ja mam do tejo specjalny mikser/maszynę) wykladamy na blachę wylożoną papierem i podsypujemy mąką. Następnie formujemy ciasto (dobrze się wałkuje) tak jak chcemy, mi niestety wyszedł jakiś koślawiec :') Smarujemy ketchupem lub koncentratem (polecam koncentratem, lepszy smak) i rozsmarowujemy jak na zdjęciu. Ja pokroiłam 4 plasterki sera żółtego i ponad połowę sera fety w kosteczki. Najpierw nakładam ser źółty i na wierzch ser feta. Pieczemy w 180° przez 20 minut i gotowe! 

Smacznego! 

*na wierzch pizzy można użyć wybranych dodatków :)

Jak wam sie podobal przepis ? Raczej go sprobujecie czy nie? 

Asia ♡